Бизнес-идея: изготовление сушеных овощей

ovochiВысушенные фрукты очень популярны среди населения, так как имеют ряд преимуществ в сравнении со свежими, хоть и лишены части витамин.

Главное преимущество это более длительный срок хранения. Не нужно бояться, что фрукты испортятся или изменят свой вкус. Чем еще хороши данные фрукты, так это тем, что не занимают они много места, и одно цельное яблоко по размеру будет равным трем высушенным. Также сухофрукты обладают своим необыкновенным вкусом, который, безусловно, похож на вкус свежих фруктов.

Почему начинающий предприниматель должен выбрать именно этот товар для производства и продажи?

  1. Имеют большой срок хранения
  2. Занимают мало места
  3. Для их перевозки не требуются специальные холодильники
  4. Очень популярны среди покупателей

Но, как и в любом другом бизнесе есть недостатки и в этом. Это очень большая конкуренция. Поэтому в данной статье вам будет предложено рассмотреть вариант по производству овощей, так как на сегодняшний день нельзя сказать, что ими заполнен рынок. В данной статье будут предложены два варианта по созданию бизнеса. Первый вариант требует значительный инвестиций, но прибыль будет более крупной, чем во втором варианте, который не нуждается в больших финансовых вложениях.

  1. Цех по изготовлению сушеных овощей

План организации бизнеса

  1. Для начала вам необходимо найти помещение, которое подойдет для цеха и будет соответствовать необходимым санитарным нормам.
  2. После того как вы взяли помещение в аренду нужно приступать к покупке оборудования. Это: автоматическая мойка для овощей; картофелечистка; машина делающая нарезку овощей настраивающаяся на различные типы; а также производственная линия осуществляющая сушку (это две центрифуги, серийная сушильная камера, а также двухъярусная печь).
  3. Далее приступаем к поиску работников. Прежде чем принимать людей на работу потребуйте санитарные книжки соответствующего образца.
  4. Теперь нужно подумать о сбыте. Свой товар вы можете поставлять магазинам, супермаркетам и другим торговым точкам.
  1. Самостоятельная сушка овощей

Данный вариант, возможно, заинтересует владельцев домиков с участками. Вам не придётся нанимать людей для работы, вы можете все делать сами либо же попросить помощи у членов семьи. При желании и финансовой возможности вы можете купить небольшие машины для мойки ваших овощей и их нарезки. А вот для сушки овощей вы можете использовать «солнечную сушилку». Так вы отлично сэкономите на электричестве, газе и конечно оборудовании.

 

Продавать готовую продукцию вы можете в собственном магазине, на рынке или же сдавать продуктовым магазинам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.